做好葡萄酒专卖店，深圳柏富森包装制品有限公司根据多年从事相关行业的经验先与大家分享三个观点：
观点一：自建渠道是葡萄酒稀缺资源的抢夺战
梳理国内酒水市场的发展脉络，不难看出葡萄酒商正经历“自由品牌、自由终端、持股参股酒庄、物流配送”这四大转型。笔者认为，自建渠道是稀缺资源的抢夺战，是最具资本价值的发展之道。
专卖店集形象展示、沟通交流，产品销售、售后服务为一体，实现销售与利润的最大化，是葡萄酒的转型与发展的趋势，专卖店必将成为一种普通的产业现象。专卖店拥有一张直达消费者的集产品、情感交流、信息传播与健康服务为一体的综合渠道网络，长期、深入地挖掘客户价值，专卖店必将成为选购葡萄酒的主流场所。
观点二：团购=不稳定
专卖店，必须突波团购，走向零售企业。实际上，百年好店只有忠诚的顾客，没有关系户;而专卖店靠团购关系做平台，不等于店，也谈不上持续稳定发展。
真正意义上的店，是一种消费者自我选购，敞开式的零售企业，如超市、商店。因为你是店，所以消费者在需求时，才会想到、去到超市、商场去买东西。
经营者配备店的产品和服务，以推动店的销售。葡萄酒行业与其他行业有所区别，也不管市场如何变化，专卖店终究回归到商品零售。
我不在咖啡店，就在去咖啡店的路上。咖啡店成功了!
我不在喝葡萄酒，就在去喝葡萄酒的路上，葡萄酒专卖店成功了！
葡萄酒专卖店，有好的产品、好的服务，还有自己的特色，才能引导顾客去店里购买。
经过不断完善，葡萄酒连锁专卖店必将诞生：卖药的海王星辰、卖咖啡的星巴克、卖快餐的真功夫、卖烤鸭的全聚德……
观点三：不纯正的专卖店，注定走不长远
团购平台的店、大杂烩的散建店、无产品的空壳店、品牌陈列展示店，不能持续发展。
专卖店整体优势强、前景广阔，拥有强大的市场竞争力，是葡萄酒销售渠道发展的必须趋势。 葡萄酒专卖店运作必须改变固有的营销模式，打造真正意义上的葡萄酒零售场。
专卖店必须整体资源，从上游产品的稳定，到中游服务体系构建及下游销售推广，做垂直的整合，以整套体系打造强势连锁专卖网络。
开设葡萄酒专卖店，不但要看它的未来，还看它的实力;不但要看它的硬件，更看它的软件。那么如何开好葡萄酒专卖店?柏年包装以自身服务的企业为例，列举开好葡萄酒专卖店需具备的几大元素。
一、打造国际葡萄酒零售主流店
作为一种消费者自我服务、敞开式的自选售货的零售企业，店应该是“商业性”的。真正意义上的葡萄酒专卖店应是消费者进行到其中，一眼明了店里销售的产品类型，轻松实现自己的购买愿望。
二、便捷、周到，以小取胜
以小酒窖为主，类似与“可的、快客”一类的平民专卖店类型。营业面积未必很大，但购买便捷、服务周到，便于消费者买酒。
三、名庄酒其实不贵
现在业内已经有人开始打造名庄，主经营世界列级名庄酒，但是最终曲高和寡，究竟原因是价格过高，脱离大众消费，无人问津。笔者建议回归名庄酒真实的价位，杜绝虚抬价位。
四、让所有人都变成葡萄酒行家
开辟出独立的新品发布的品鉴厅，为客户、终端消费者提供专业的体验培训室。
五、稳定、丰富的上游资源
开专卖店，如果拥有国外酒庄、供货商资源，与国外葡萄酒生产企业建立伙伴关系，而不是购销关系，双方共赢市场;能平衡各类酒种的配额和对比，建立品类国际化、运营高端化、服务专业化的采购系统，满足所有门店的消费需求，那么你的专卖店已经具备了成功开店的基础。
六、建立仓储物流中心引入国际标准专用运输系统
如果要打造严格意义上的连锁专卖店，需要强大的硬件支持。这就是需要起建立“恒温、恒湿”国际标准的仓储中心，保证货源的稳定与集中配送;另外，从源头来货，通过配置恒温冷柜的货船、运输车，打造便利、专业的运输能力，形成“国际上游资源整合平台→专业仓储→高端运送能力→专卖店”的流程系统。当然要做到这点很难，行业内只有为数不多的企业有此配套系统。
七、做好文化传递
所有的专卖店，除了“商业性”，更具备文化的传递性质。我希望专卖店能将文化做深、做透。
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